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夏に買ってストックしてあったカルディの「パガーニ トルテリーニ チーズ」を、夫が休みの日のお昼ごはんに食べてみました。
カルディの商品ページによると、
トルテリーニは正方形のパスタ生地に具材を詰めて三角形に折り、両端を合わせて指輪状にしたイタリア・ボローニャ発祥のパスタです。
とあります。
買った当時の価格は忘れてしまったのですが、現在（2019.10.06）の価格はホームページによると税込258円です。
原産国はイタリアです。
この近くに「ヴィターレ ボロネーゼソース（ローズマリー風味）」が売っていたので、合わせてみようとこちらも一緒に買ってありました。
こちらも原産国はイタリア。
最初にしっかり袋を見て調べておけばよかったのですが、このパスタ（250g入り）は4皿分でした。
袋の左側に書いてあります。イタリア語で4Porzioni＝4皿分のようです（日本語でも書いておいてほしかった）。
私は、夫と二人で食べるように一袋全部を茹でてしまいましたが、量が多かったです（全部食べましたが^^）。
開封するとチーズの香りがプーンとしました。茹でる前のトルテリーニ。
直径2センチくらい。
たっぷりのお湯に塩を入れ14～16分茹でるとあったので、16分茹でてみました。
その間に、冷蔵庫にあったベーコンを炒めて、ボロネーゼソースと合わせておきました。
茹で上がったトルテリーニをソースに入れてあえます。
できあがり！
味はパスタにチーズが入っているせいか、塩味が濃いような気がしました。
中のチーズを見たくて切ってみました。
とろけるようなチーズではなかったですが、食べている時にチーズの香りがしっかりしました。
量が多かったというのもありますが、もちっとしていて食べごたえがありました。
夫はホワイトソースが合うんじゃないかと言っていましたが、私はポモドーロのソースでも食べてみたいなと思いました。
そして、お野菜と一緒にスープの具として入れてもいいかなと思いました。
チーズの入ったトルテリーニ、気になった方は試してみてくださいね^^。
