専業主婦の私は一人で食事をすることが多く、そんな時はなるべく手のかからないものを作って食べています。
味噌汁も一人分作るのは面倒だけど汁物が欲しいっていう時には、液みそを使うととっても便利。
これでも十分手抜きしてる時短料理だと思っていたのですが、同じくらい簡単に一人分の味噌汁を作れるものを見つけました。（というか偶然スーパーで目につきました。）
それが「パパッと味噌パウダー」です。私の買ったスーパーでは税込375円でした。
だし入り味噌をそのままフリーズドライにしたという「パパッと味噌パウダー」。
キャップは振りかけ用とスプーンのすり切り用が分かれています。
味噌汁を作ってみたのですが、基本の大さじ1にお湯160mlだとちょっとしょっぱかったので、お湯を増やすかパウダーを減らして味を調節した方がいいと思います。
味はふつうに美味しいお味噌汁ですよ。
さらに手抜き料理に拍車がかかりそう(笑)。
味噌汁、炒め物、おにぎり、ディップ、トースト、料理の下味やトッピングなど幅広く使えそうです。
神州一味噌のホームページには他にも「パパッと味噌パウダー」を使ったレシピが紹介されています。
スイーツのレシピもあります！
マルコメやカルディからも味噌パウダーが発売されていますね。
パンのお供にもなります。
味噌チーズクッキーも作りました。
