商品レビュー シャトレーゼの季節限定『宇治抹茶くず玉クリームあんみつ』
はじめてシャトレーゼのあんみつを食べました。季節ごとに具材の違うあんみつが出ているようです。私が食べたのは『宇治抹茶くず玉クリームあんみつ』。宇治抹茶くず玉の中には抹茶餡が入っていました。甘くてとても美味しかったです。
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商品レビュー 電源コードをまとめる便利でおしゃれなケーブルバンド
いつも使っているホームベーカリーはコンセントのある所まで移動させて使っています。なので使わない時は電源コードをビニールタイでまとめて収納していたのですが、よく切れます。シリコン製のおしゃれで便利なケーブルバンドを見つけました。
商品レビュー 【パンのお取り寄せ】月日堂製パンのカンパーニュとブリオッシュ・ペイザンヌ
長野県安曇野市にあるパン屋さん『月日堂製パン』（がっぴどうせいぱん）さんのカンパーニュ（小）とブリオッシュ・ペイザンヌをお取り寄せしました。自作のフランス式薪窯、地元の材料、ライ麦は石臼で自家製粉するというこだわりのパンです。日持ちするので時間をかけて味わえます。
商品レビュー 夏バテにはやっぱり甘酒！あめ～（甘い）米麹「あめこうじ」
最近よくネットで購入している米麹「あめこうじ」で作った甘酒が甘くて美味しいので「あめこうじ」についてちょっと調べてみました。発酵食品大国ともいわれる秋田県のオリジナル米麹です。甘さが強く、でもスッキリとした甘さ、そして白さ特徴の米麹です。
商品レビュー 桃の甘い香り～♪シャトレーゼの『やわらか練乳氷 山梨県産白桃』
シャトレーゼは、猛暑の影響でアイスの生産が追い付いていないようです。先日シャトレーゼにアイスを買いに行った夫も品数が少なかったと言って帰ってきました。『やわらか練乳氷 山梨県産白桃』は甘い桃の香りがして練乳入りのかき氷もやわらかく美味しかったです。
商品レビュー くるみパンの成形と初めてのはちみつ紅茶
くるみパンの成形を今までと違った方法にしました。縦にカットしただけだったのをさらに横もカットしたら、見た目もかわいくよく膨らみました。そしてはちみつ紅茶を初めて飲んでみました。ほんのり甘くて美味しくて気持ちもほっとしました。
商品レビュー 干し柿とクリームチーズの組み合わせを試してみました
ずっと気になっていた干し柿とクリームチーズの組み合わせを試してみました。干し柿の独特な香りが苦手だったのですが、クリームチーズと合わせることで濃厚で美味しいおつまみになりました。ワインなどに合いそうです。他にもヨーグルトに漬けたり、ラム酒漬けも試してみました。
商品レビュー-家電 新しいオーブンレンジ、日立のヘルシーシェフで豆腐パン
我が家のオーブンが、日立の過熱水蒸気オーブンレンジ、ヘルシーシェフ（MRO-W1Y）になりました。豆腐パンを作ってみましたが、発酵温度の設定ができたり、予熱時間もとても早いです。まだ慣れていないので使いづらい面もありますが、いろいろ試して使いこなしたいと思います。
商品レビュー 【パンのお取り寄せ】兵庫県西宮市のameen’s oven
兵庫県西宮市にあるパン屋さん『ameen's oven』からパンのお取り寄せをしました。以前から気になっていた「はしばみとなつめの黒パン」、「古代小麦のパン」のパンなどを購入しました。素材にこだわった、素朴なパンが多めのパン屋さんです。
商品レビュー パンのお取り寄せサイト「rebake（リベイク）」を利用してみました
パンのお取り寄せサイト「rebake（リベイク）」を始めて利用してみました。パン屋さんでその日残ったロスパンを購入することができるというのが、rebake（リベイク）の大きな特徴です。今回は、山形県の「地ぱんgood」さんのロスパンを注文してみました。