「8020ヨーグルト」を種にヨーグルティアでヨーグルト作り

  先日、イトーヨーカドーに行った時にヨーグルト売り場を見ていたら「8020ヨーグルト」を発見!

8020ヨーグルト
8020ヨーグルト

これは買って行かなければ!と買ってきて、せっかくだから8020ヨーグルトを種にヨーグルティアでヨーグルトを作りました。

8020ヨーグルトは口内環境を良くする機能を持った菌が入ったヨーグルト  

8020ヨーグルト(機能性表示食品)」は、ラムノーザス菌L8020株という口腔内環境を良好に保つ機能を持った菌を使用したヨーグルトです。

8020ヨーグルト
朝や昼に食べるのが良いようです

L8020株は広島大学の二川教授が、健康な子供の口の中から発見したという菌です。

歯と歯ぐきの健康が気になる人に適したヨーグルトのようです。

詳しくはらくれんさんのHP内のこちら

いつだったかテレビでL8020株についてやっていたのを見たのですが、とても魅力的だったことを覚えています。 

うちは二人なので、いつもレシピの半量で作っています。 

  • L8020ヨーグルト 50g
  • 牛乳 500ml 

ヨーグルティアで42℃設定で5時間

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しっかり固まりました

しっかりとしたヨーグルトができました。

コクのあるヨーグルトです。

<追記>

歯ぐきの健康が気になる人に適した「ロイテリヨーグルト」を種にヨーグルトづくりをした記事はこちら。

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