料理粉落としの手間でホームベーカリーできれいにパンが焼き上がる 10年以上象印のホームベーカリー(BB-HC10)を使っています。こねの工程でケースに粉が残ったままになると焼き上がりに粉が付着したままになってしまうので、途中でゴムベラで粉を落としています。このちょっとした手間で焼き上がりがきれいになります。2018.12.03料理料理-パン(ホームベーカリー)
料理日が短い季節はりんごを食べて香って季節性うつを乗り切ろう 日が短くなって太陽の光が貴重になってきました。 とくに夕方になると陽が落ちるのも早く、センチメンタルな気分に なってしまうのは私だけではないかと思います。 1日15分太陽の光を浴びること 私は少しでも太陽の光を浴びるように心がけてい...2018.11.29料理料理-その他
料理土鍋で炊いたごはんがおいしい 数年前から、ご飯を電気炊飯器じゃなくて土鍋で炊いています。 土鍋で炊いたら夫も「うまい!」とその違いがわかるようです。 ただ、2人で鍋物をするときの土鍋で炊いているので、 2合を炊くのがギリギリです。 3合炊ける炊飯専用の土鍋が欲しいと思っ...2018.10.30料理料理-その他