商品レビュー桑の実にはポリフェノール、桑の葉にはミネラルが豊富
懐かしい桑の実 家の近くの川沿いの道を歩いていて、桑の実が付いているのを見かけました。 子供の頃は、実家で蚕を飼っていて、蚕のエサが桑の葉でした。 実家の近くには桑畑もあったので、この時期になると桑の実を採って食べたのを思い出します。 黒っ...
商品レビュー
料理夏バテ防止に甘酒！夏らしく甘酒のソーダ割に
手作りの甘酒をソーダ割りにして飲んでみました。炭酸水は炭酸水メーカーのソーダストリームで作ります。とろりとした手作りの甘酒はかき混ぜているうちに炭酸が弱くなってしまうので、初めに少量の炭酸水で溶いておくと良いです。
商品レビューくず餅と葛餅は原料や食感は違うがお腹にやさしい食べもの
関東と関西で「くずもち」の材料が違うことを知りました。関東のくず餅は小麦粉のでんぷん質を発酵させて作ったもの、関西の葛餅は葛粉と水を練り合わせて作ったものです。材料は違うのですが、どちらもお腹にやさしい食べ物です。
商品レビュー無印良品の「みそとチーズのサブレ」が香ばしくておいしい
「みそとチーズ」という言葉にひかれて買ってきました。 みそとチーズのサブレ（税込250円） 和と洋のおいしさを組み合わせたお菓子です。 みそとチーズの濃厚な風味がサブレ生地の ほのかな甘みを引きたてます。 とパッケージにあります。 無印良品...
料理発酵なしでカンタン！ホットケーキミックスで焼きたてカレーパン
ホットケーキミックスとレトルトカレーを使ってフライパンで焼きカレーパンを作りました。カレーを包むときに入れすぎると生地が閉じれなくなるので注意が必要です。ルーがかためのレトルトカレーを使うと包みやすいです。生地が甘めの焼きカレーパンです。
商品レビュー映画『アンコール!!／Song for Marion』偏屈じいさんに泣かされた
2012年に公開されたイギリス映画『アンコール!!／Song for Marion』をAmazonのプライムビデオで観ました。いたのが当たり前だった人がいなくなってしまう…。大切な人のために人は変われるのか？
料理生クリーム食パンに再挑戦、ホエイ（ホエー）効果でふっくらやわらか
先日、生クリーム入りの食パンを作ったのですが、膨らみがイマイチだったので、 その後、再度挑戦しました。 www.hanseiki.com 水切りヨーグルトを作っていたので、ホエイ（ホエー、乳清とも言う）が少しあり、それも足してみました...
商品レビュー市販の杏仁豆腐を（４種類）食べ比べてみました
市販の杏仁豆腐をいくつか食べ比べてみました。カルディ、タニカ食堂、セブンプレミアム、かんてんぱぱの4種類です。もっちりしたものからあっさりしたものまで、それぞれ個性があっておもしろいです。好みの杏仁豆腐を探してみるのもいいですね。
商品レビュー人気韓国コスメのシートマスクは大人の女性にもおすすめ
ラジオ番組で紹介されていた若者に人気の韓国コスメについて紹介します。私が試しに購入してみたのは、イニスフリーとメディヒールのシートマスクです。どちらも美容液がたっぷりと含まれていて香りも楽しめて気持ち良かったです。大人の女性にもおすすめです。
料理生クリーム入り食パンをホームベーカリーで焼いてみました
高級食パンブームで、ホームベーカリーでもその味を再現しようというレシピを見かけます。 高級食パンは、水分に生クリームを入れたリッチで柔らかいものが多いようです。 じゃあ、生クリームを入れたパンを焼いてみよう！と思ったのです。 乳脂肪分35....